Amerikanische Spezialitäten / Amerikanische Küche
Amerikanische Küche
Für viele Europäer ist Amerika und Esskultur ein eindeutiger Widerspruch. Dabei bietet die amerikanische Küche neben Fast Food auch viele interessante ethnische Gerichte und leckere regionale Speisen, die auch für anspruchsvolle Esser ein Genuss sind.
Bekannt und beliebt ist unter anderem die Küche der Afroamerikaner, auch Soul Food genannt wie Spareribs, Chickenwings, aber auch die Gerichte mit mexikanischer Wurzeln – feurige TexMex.
Amerikanische Spezialitäten
Barbecue: Grillen mit Freunden und Familie hat sich in Amerika fast als Nationalsportart etabliert und wäre ohne zahlreiche leckere Soßen und Senfsorten kaum vorstellbar. Sehr originell ist zum Beispiel Jim Beam Mustard – Senfsorte mit Whiskey, Kurkuma und Honig, oder superscharfe Mad Dog Senf-Sauce.
Für alle Menschen, die süßes lieben ist Amerika ein Paradies. Unwiderstehlicher Ahornsirup, Erdnussbutter, Muffins, Schoko-Riegel in allen Variationen - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Nicht zu vergessen ist die lange amerikanische Whiskeybrenner Tradition, vor allem in den Staaten Tennessee und Kentucky, woher die beliebtesten Whiskeysorten stammen wie zum Beispiel Bourbon -Whiskey Jim Beam.